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Bola Fria

Bolas de Berlim

Bola Fria
Receita realizada com:
Lista de ingredientes

- Bola de Berlim Simples de 80g

- Creme philadelphia

- Açúcar

- Frutos vermelhos congelados

- Gelado de baunilha

Preparação:

1. Derreter num tacho alguns frutos vermelhos até obter uma calda e reservar alguns inteiros; 


2. Adicionar, numa taça, o creme Philadelphia com o açúcar, mexer bem e com ajuda do saco de pasteleiro colocar o creme philadelphia por cima da Bola de Berlim;


3. Decorar com os frutos vermelhos inteiros e a calda;


4. Adicionar a bola de gelado de baunilha por cima do creme.


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